スマートストア
スマートストアは、テクノロジーを活用して運営の効率化を図る店舗のこと。AIやIoTの技術を活用して店舗運営のさまざまな課題を解決する。例えばAIを搭載したカメラや重量を測定するセンサー付きの棚を導入することで、顧客情報、商品購入状況、在庫状況などのデータを収集する。収集したデータをもとに発注数を決めて余剰在庫を抱えない店舗経営を実現する。キャッシュレス決済やセルフレジでスムーズに買い物できる環境を構築することもスマートストアの特徴である。スマートストアでは無人店舗の実現や従業員の少人数化が期待できるため、人件費の削減につながる。感染防止の対策にも有効である。システム導入のコストや防犯対策の課題もあるが、労働人口減少に伴う業界の慢性的な人手不足や、顧客データを有効活用した店舗経営が求められる昨今では、スマートストアのニーズは高まりつつある。